VAMOS  APROVEITAR  AS  FÉRIAS COM  FARRA  DAS CRIANÇAS  NA  COZINHA
Uma ótima opção para presentear e ainda passar bons momentos na cozinha junto com as crianças. É a dica da confeiteira Patrícia Schmidt para este Natal
Ingredientes

• 100 g de manteiga sem sal
• 3/4 de xícara (chá) de açúcar
  
• 1 ovo
• 1/2 colher de essência de baunilha
• 2 xícaras. (chá) de farinha de trigo peneirada
• 1 colher (chá) de fermento em pó
• 1/2 colher (café) de sal

Preparo
Coloque todos os ingredientes numa tigela e misture com as mãos até obter uma massa homogênea. Caso queira fazer biscoitos de duas cores, divida a massa ao meio e acrescente uma colher de sopa de chocolate em pó a uma das metades. Embrulhe em filme plástico e leve para descansar na geladeira por 40 minutos. Polvilhe com farinha de trigo uma superfície de trabalho lisa e abra a massa com um rolo. Corte os biscoitos com cortadores de sua preferência, acomode em assadeiras untadas e enfarinhadas e leve para assar em forno preaquecido, médio, por cerca de 20 minutos ou até que fiquem corados. Rende 18 biscoitos médios.
Glacê real

Ingredientes

• 1 clara de ovo
• 300 g de açúcar impalpável (um tipo mais fino do que o açúcar de confeiteiro)
• 1 colher (café) de suco de limão ou ácido cítrico

Preparo
Coloque a clara e uma colher de sopa de açúcar na batedeira em velocidade baixa e acrescente o restante do açúcar aos poucos. Adicione o suco de limão e suba a velocidade por 10 minutos. Para tingir, utilize corante em gel.
Decoração
Faça o contorno do biscoito com o glacê real e bico perlê número 2 ou 3. Se aparecerem bolhas, fure com um palito. Deixe secar. Açúcar cristal e confeitos coloridos ajudam a decorar.

AMIGOS CEDERJ

 PASSAMOS POR MAIS UM PERÍODO NOS ESTUDOS, MAIS UMA JORNADA.

 O IMPORTANTE É SEGUIR EM FRENTE. TODOS TEMOS DIFICULDADES, PROBLEMAS.      O CAMINHO É SEMPRE PERSISTIR E  SE DÚVIDAS  PAIRAREM AO AR, CONTEM COMIGO COMO CONTO COM VOCÊS.  VAMOS SEGUIR O CAMINHO SORRINDO JUNTOS,  NOS AUXILIANDO MUTUAMENTE NO CRESCIMENTO, DIVIDINDO AS LIÇÕES QUE A VIDA NOS DÁ,  PARA  ASSIM  NOS  IMPULSIONARMOS  E SE  TROPEÇOS TIVERMOS, FAZ PARTE DO PROCESSO DA VIDA.  CAIR MAS LEVANTAR COM  DIGNIDADE, TROPEÇAR MAS  NÃO OLHAR  PARA  TRAZ  E  SIM  PARA  UM   GRANDE  FUTURO  QUE NOS  ESPERA AGORA  MESMO.  SEJAMOS  FELIZES   JÁ!! 

 QUE O GRANDE  DEUS  VENHA  ABENÇOAR  NOSSAS  VIDAS  A  TODO MOMENTO.

 F E L I C I D A D E S   A   TODOS !!!!!!!!!!!!!!!

Publiquei reportagem apresentada na CNT sobre problemas de visão na escola. Muitas vezes baixo rendimento escolar tem a ver com este tipo de problema que é silencioso e imperceptível. Eu mesma sofrí de baixa visão e usei óculos por 10 longos anos. É muito importante o posicionamento do professor, a observação em sala ,para que possamos assim auxiliar no processo de aprendizagem.

Problemas de visão na volta às aulas - www.cnt.com.br - 09 FEV 2011